Circuit Easy Rider dans la campagne de Dalat

La formule Easy Rider est une institution à Dalat, un peu déroutante si vous ne la connaissez pas encore : vous êtes passager, un guide conduit et commente, et la journée s'organise autour des étapes plutôt que des kilomètres. C'est donc une bonne option pour les voyageurs qui veulent découvrir la campagne des Hauts Plateaux du Centre sans permis moto, et un mauvais choix pour quiconque espère piloter lui-même. La sortie de la ville commence au lac Tuyen Lam, un réservoir niché dans la forêt de pins au sud de Dalat, où le circuit fait généralement une pause pour un thé à la fraise. De là, il passe par les petites activités qui font vivre la région : une ferme de champignons, une fabrique de soie où l'on peut voir à la fois les vers et le dévidage, un élevage de grillons, et une plantation de café produisant les grains transformés par la civette, vendus sous le nom de café de belette. Entre ces étapes s'intercalent le village du Poulet, nommé d'après le coq en béton qui trône en son centre et la légende locale qui s'y rattache, les chutes de l'Éléphant avec la pagode Linh An sur le versant au-dessus, et le village horticole de Van Thanh. Les guides qui font ce circuit le pratiquent souvent depuis des décennies ; les deux cités dans le récit publié avaient chacun dix-huit ans de métier. Une mise en garde à lire avant de réserver. « Easy Rider » à Dalat ne désigne pas une seule entreprise. Né dans les années 1990 comme une association informelle de guides, le mouvement s'est depuis éclaté en plusieurs structures concurrentes aux noms et sites web quasi identiques, auxquelles s'ajoutent des guides indépendants qui utilisent le terme de façon générique. Cette annonce correspond à une excursion d'une journée sur le circuit classique de la campagne, avec le point de rendez-vous indiqué, le Sweet Lavender Hotel dans le centre de Dalat. Vérifiez directement auprès de votre interlocuteur qui sera votre guide, le prix de la journée, si le déjeuner et les entrées des sites sont compris, et si le tarif s'entend par personne ou par moto. La conduite en elle-même est facile : routes goudronnées, courtes distances et un rythme dicté par les arrêts. Comptez environ huit heures et demie au total, et davantage si le groupe s'attarde.

Une journée complète à moto à travers les fermes et les villages des environs de Dalat, en passager derrière un guide Easy Rider qui conduit, et non en pilotant vous-même. La journée commence au Sweet Lavender Hotel vers 8 h 30 et se termine vers cinq heures de l'après-midi. L'itinéraire publié enchaîne le lac Tuyen Lam, le village du Poulet et sa légende du coq aux neuf ergots, une ferme de champignons, les chutes de l'Éléphant et la pagode Linh An qui les surplombe, une fabrique de soie, un élevage de grillons, une plantation de café de belette et le village des fleurs de Van Thanh. Les guides s'arrêtent à chaque étape pour expliquer ce qui s'y passe, et l'ordre peut être modifié si vous préférez consacrer la journée aux paysages plutôt qu'aux ateliers. Les repas et les droits d'entrée se paient sur place et ne sont pas compris dans le prix du circuit.